Краснодарский Край
г. Темрюк, ул. Морская, д.11

8 (918) 101 - 29 - 29

Банкетное меню 1600 р.

Холодные закуски

Семга шеф-посола

с дольками лимона и маслинами

 

Мясное ассорти

Буженина, вяленная свиная шейка, суджук, отварной говяжий язык

 

Ассорти из сельди и скумбрии

 с маринованным ялтинским луком и отварным картофелем

 

Соленья по-домашнему

огурцы маринованные, грибы маринованные, морковь по-корейски, маслины, оливки, лук, зелень

 

Ассорти из домашних сыров

(сулгуни копченый сыр, адыгейский копченый сыр, чечил, чеддер) с зеленью и орехами

Салаты

Салат «Морской» (креветки, крабовые палочки, яйцо, огурец, кукуруза, сыр, майонез)

 

Салат «Русская тройка» (куриное филе, говядина, язык говяжий, яблоко, горошек, морковь, картофель, яйцо, огурец, соус провансаль)

 

 

Ассорти из свежих овощей с душистой зеленью

Горячие блюда

Куриные шашлыки  с паприкой на шпажке

 

Шашлык из свиной шеи

 

Картофель «По-деревенски»

В стол

Хлеб

Булочка французская, булочка пражская

 

Ассорти из заморских фруктов

 

Соуса

«Белый чесночный», «Сальса»